Location

Superhahn
Kantstraße 55, 10627 in Berlin Charlottenburg

Konzept

Der kleine Kebabladen ist vom Zoo in die Kantstraße umgezogen und daher wieder ein echter Geheimtipp. Hähnchenfleisch trifft auf gegrilltes Gemüse – einfach, aber raffiniert.

Menükarte

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Geschmackserlebnis

Hähnchen-Döner mit Grillgemüse

Das frische, knusprige Fladenbrot wird mit saftig gegrilltem Hähnchenfleisch, hauchfeinen, leicht salzigen Kartoffelsticks, Grillgemüse der Saison und knackigem Salat gefüllt. Das marinierte Gemüse ist perfekt gegrillt: außen knusprig kross und innen wunderbar weich.
Der Zitronensaft verleiht dem Döner eine spritzig-saure Note, die ihn in Kombination mit dem gebröckelten Schafskäse zu einem maritimen Geschmackserlebnis macht.

Bei den Soßen kann man ganz traditionell zwischen Kräuter, Knoblauch und Scharf wählen. Alle Soßen, im Besonderen aber die Kräutersoße, sind aromatisch mit frischen Kräutern gewürzt.
Die scharfe Soße hat eine milde Schärfe, die den Geschmack der Zutaten intensiviert und nicht überlagert. Auch die cremige Knoblauchsoße ergänzt den Geschmack mit feinen Nuancen des aromatischen Gewürzes.

Fazit

Superhahn ist eine Imbissbude mit Charme – hier wird immer freundlich, gut gelaunt und schnell serviert.
Das Fleisch kommt frisch vom Spieß und auch dem Salat sieht man seine Qualität an. Der Clou: Schafskäse und frisch gepresste Zitrone verfeinern den Döner hier ohne Aufpreis.