Location
Dada Falafel
Linienstraße 132, 10115 Berlin
Konzept
Das Dada ist fast schon eine Institution am Brandenburger Tor und besteht aus einem Imbiss, an den sich ein kleines, sehr modern eingerichtetes Restaurant anschließt. Die überschaubare, aber vielfältige Auswahl morgenländischer Spezialitäten wird nach traditionellen Rezepten zubereitet und bietet alles, was der Orient zu bieten hat.
Menükarte
http://www.dadafalafel.de/
Geschmackserlebnis
Dada-Teller – vegetarisch mit extra Schawarma
Der Dada-Teller bietet eine ausgewogene Mischung an vegetarischen Köstlichkeiten. Absolut frisch zubereitet und raffiniert gewürzt, landet hier eine aromatische Synthese aus libanesischer, syrischer und irakischer Küche auf dem Teller.
Die Falafel ist innen wunderbar weich und außen lecker-knusprig. Die vegetarischen Falafel-Kugeln werden zusammen mit frittiertem Halloumi, kross gegrilltem Gemüse, gefüllte Blätterteigrolle und pikantem Couscous, der libanesischen Köstlichkeit Taboulé und Humus serviert. Das extra bestellte, sehr zarte Schawarma ergänzt den Dada-Teller um eine weitere kulinarische Köstlichkeit. Dazu wird gemischter Salat und duftendes Brot mit Sesamsoße als Dip, gereicht.
Fazit
Dieser Falafel-Laden ist absolut empfehlenswert, nicht nur, wenn es darum geht, schnell, aber lecker zu Essen, sondern auch wenn ihr in stylisher Location freundschaftliche Atmosphäre genießen wollt. Bei Dada Falafel bekommt man authentisch orientalische Spezialitäten in einem modernen Lounge-Ambiente. Donnerstags könnt ihr eure Speisen sogar bei Live-Musik genießen.